180 recettes de dîner pauvres en glucides, composées par Bart van Dijk
Le dîner est le moment céto le plus facile à tenir : un morceau de poisson ou de viande avec des légumes est naturellement pauvre en glucides. Tout l'art est dans la variété, et c'est là que cette collection vous aide.
Vous trouverez ici des centaines de recettes de dîner du planning hebdomadaire : saumon au four, steak au beurre aux herbes, gratins, currys et options végétariennes. Chaque plat est riche en protéines, préparé avec des ingrédients frais et calculé par personne.
Ajustez les ingrédients pour 2 ou 4 personnes en un clic, pratique quand vous cuisinez pour toute la famille. Les valeurs nutritionnelles par portion figurent sur chaque recette.
« Tacos » de Bœuf Haché dans des Feuilles de Laitue
Bar poêlé au fenouil, courgette et olives
Bavette avec Chimichurri et Patate Douce Rôtie
Bifteck aux haricots verts et riz complet
Bifteck avec Purée de Chou-fleur
Boeuf haché avec riz de chou-fleur et sauce curcuma-coco
Boulettes de bœuf haché avec potimarron rôti et chou kale
Boulettes de bœuf haché avec purée de chou-fleur et haricots verts
Boulettes de Dinde Hachée avec Brocoli
Boulettes de Poulet Haché avec Courgetti
Boulettes de Poulet Haché avec Courgetti
Boulettes de viande d'agneau avec courgetti et sauce tomate
Boulettes de Viande Hachée avec Purée de Chou-fleur
Brochettes de Poulet avec Tomate et Tzatziki
Brochettes de tempé avec haricots verts et sauce cacahuète
Burger de Bœuf avec Oignon Caramélisé et Frites de Patate Douce
Burger de veau avec poivrons pointus grillés et purée de chou-fleur
Cabillaud aux épinards, tomate et haricots blancs
Cabillaud aux Légumes
Cabillaud aux Poivrons Rôtis
Cabillaud avec Asperges et Riz de Chou-fleur
Cabillaud avec Croûte de Pistache et Asperges Cuites à la Vapeur
Cabillaud avec épinards, tomates cerises et riz complet
Cabillaud en Bouillon Miso avec Bok Choy et Sésame
Cabillaud en papillote
Cabillaud en Papillote au Fenouil
Cabillaud en Papillote avec Asperges Vertes
Cabillaud en Papillote avec Fenouil et Tomates Cerises
Cabillaud poêlé avec courgette et épinards
Cabillaud poêlé avec courgette et pesto
Cabillaud poêlé avec épinards et riz complet
Cabillaud Rôti aux Asperges
Cabillaud rôti aux tomates cerises
Champignons Portobello farcis à la halloumi, épinards et pignons
Champignons Portobello Farcis à la Viande Hachée et aux Pignons de Pin
Côtelette d'agneau avec courgette rôtie et yaourt à la menthe
Côtelette d'agneau, ratatouille et riz complet
Côtelettes d'agneau aux asperges
Côtelettes d'Agneau avec Haricots Verts
Côtelettes d'Agneau avec Légumes Méditerranéens Rôtis
Côtelettes d'Agneau avec Légumes Rôtis et Yaourt à la Menthe
Côtelettes d'agneau avec légumes-racines rôtis et yaourt à la menthe
Côtelettes d'Agneau avec Panais et Asperges
Côtelettes d'Agneau avec Panais Rôti et Salade Verte
Côtelettes d'agneau avec ratatouille et quinoa
Côtelettes d'Agneau avec Romarin et Panais
Courgette Farcie au Boeuf Haché Maigre
Courgettes Farcies à la Viande Hachée
Crevettes au beurre d'ail, épinards et quinoa
Crevettes avec ail, courgette et patate douce
Crevettes avec Brocoli et Gingembre
Crevettes Grillées avec Courgette et Pesto
Crevettes Grillées avec Courgettes en Spirale et Pesto
Cuisses de poulet au curry rouge et riz de chou-fleur
Cuisses de Poulet au Four avec Citron, Olives et Courgette
Cuisses de poulet avec carottes, panais et romarin rôtis
Cuisses de poulet avec courge, romarin et patate douce
Curry de poulet avec riz de chou-fleur
Curry Indien avec Pois Chiches, Épinards et Riz-Chou-fleur
Dinde avec Bok Choy et Riz Complet
Entrecôte avec champignons variés et brocoli
Entrecôte avec chimichurri et asperges grillées
Filet de cabillaud avec salicorne et patate douce
Filet de dinde avec asperges vertes et patate douce
Filet de dinde avec bok choy rôti et riz complet
Filet de dinde avec chou pointu et patate douce
Filet de dinde avec chou-fleur rôti et quinoa
Filet de Dinde avec Riz-Chou-fleur et Gingembre
Filet de Dinde avec Romanesco et Noisettes
Filet de dinde, légumes méditerranéens rôtis et quinoa
Filet de Porc aux Légumes Sautés
Filet de porc avec bok choy sauté et riz complet
Filet de porc avec céleri-rave rôti et compote de pommes sans sucre
Filet de Porc avec Choux de Bruxelles
Filet de porc avec fenouil poêlé et quinoa
Filet de Porc avec Riz de Chou-fleur
Filet de poulet avec brocoli rôti et patate douce
Filet de poulet avec brocoli rôti et quinoa
Filet de poulet avec chou-fleur et brocoli rôtis
Filet de poulet avec chou-fleur rôti et sauce tahini
Filet de poulet avec courge rôtie et chou kale
Filet de Poulet avec Courgetti et Pesto
Filet de Poulet avec Courgetti Pesto et Pignons de Pin
Filet de poulet avec patate douce et asperges
Filet de Poulet avec Pesto et Asperges
Filet de Poulet avec Rubans de Courgette et Pesto
Filet de Poulet Farci aux Épinards et Tomates Séchées au Soleil
Filet de saumon au four avec haricots verts
Filet de saumon avec asperges grillées et patate douce
Filet de Saumon avec Asperges Vertes et Beurre aux Câpres
Filet de saumon avec asperges vertes et patate douce
Filet de saumon avec asperges vertes et pesto citron
Filet de saumon avec bimi et vinaigrette au gingembre
Filet de saumon avec haricots verts vapeur et patate douce
Filet de saumon avec légumes rôtis
Filet de Saumon avec Légumes Rôtis
Filet de saumon poêlé avec brocoli rôti et quinoa
Filets de cuisse de poulet au four avec citron, olives et haricots verts
Flétan avec Gremolata et Radis Rôtis
Lanières de bifteck avec brocoli et riz sauvage
Lanières de steak avec bok choy et sauce gingembre-ail
Légumes Rôtis au Filet de Poulet
Longe de Porc avec Asperges
Magret de Canard avec Betteraves et Salade aux Noix
Magret de Canard avec Bimi Poêlé et Purée de Panais
Maquereau Poêlé avec Patate Douce Rôtie
Petites Boulettes de Dinde avec Courgettes en Spaghetti
Picadillo de Bœuf Haché avec Riz de Chou-fleur et Olives
Poisson Blanc au Four avec Fenouil
Poisson blanc aux Brocoli et Citron
Poisson blanc avec Chou-fleur Rôti
Poivrons Farcis au Bœuf Haché
Poivrons Farcis aux Lentilles et Noix
Poivrons farcis méditerranéens avec viande hachée et féta
Poulet Curry avec Riz-Chou-fleur
Poulet Grillé avec Nouilles de Courgette (Courgetti)
Poulet Grillé avec Patate Douce Rôtie et Sauce Tahini
Ragoût d'agneau aux aubergines, pois chiches et ras el hanout
Ragoût d'Agneau avec Aubergine et Tomate
Ragoût de Bœuf aux Haricots Verts
Ragoût de chèvre aux choux rouge et champignons de Paris
Ragoût de Dinde aux Patates Douces et Sauge
Ragoût de dinde aux poivrons et courgettes
Ragoût de Dinde avec Patate Douce
Ragoût de Poulet aux Haricots Verts
Ragoût de Venaison avec Purée de Céleri-Rave
Rumsteak avec Brocoli et Patate Douce
Sardines au Four avec Tomate et Basilic
Saté de Poulet avec Légumes Méditerranéens et Tzatziki
Saumon au Four avec Brocoli
Saumon au Four avec Fenouil
Saumon au Four avec Fenouil
Saumon aux Asperges
Saumon aux Asperges au Four
Saumon avec Glaçage au Miso et Légumes Sautés
Saumon avec Légumes Grillés
Saumon avec purée pois-menthe et quinoa
Saumon poêlé avec brocoli
Saumon Sauvage avec Purée de Courge
Saumon Sauvage avec Riz de Chou-fleur au Curcuma et Citron
Saumon Sauvage Poêlé aux Brocoli et Aneth Citronné
Saumon Sauvage Poêlé avec Asperges Rôties et Patate Douce
Saumon Sauvage Poêlé avec Brocoli et Patate Douce
Saumon Sauvage sur Planche de Cèdre avec Aneth et Asperges Vertes
Sauté de boeuf haché avec poivron, courgette et riz complet
Sauté de Boeuf Haché avec Riz de Chou-fleur
Sauté de crevettes avec pak-choï et pois gourmands
Sauté de Steak avec Poivron
Steak aux Brocolis
Steak avec asperges rôties et chimichurri
Steak avec Brocoli-Amande
Steak avec champignons poêlés et asperges vertes
Steak avec champignons poêlés et haricots verts
Steak avec Choux de Bruxelles Sautés
Steak avec Poivron Grillé et Courgette
Steak de Bœuf (Nourri à l'Herbe) avec Panais Rôti
Steak de boeuf avec pak choi
Steak de Bœuf Nourri à l'Herbe avec Haricots Verts et Ghee à l'Ail
Steak de Cerf avec Chou Rouge
Steak de Cerf avec Chou Rouge et Poire Braisée
Steak de Cerf avec Chou Rouge et Pomme
Steak de thon au sésame, pak-choï sauté et edamame
Steak de thon grillé aux asperges vertes et quinoa
Steak Nourri à l'Herbe avec Brocoli et Patate Douce
Steaks de Chou-fleur Rôtis avec Halloumi et Chimichurri
Tajine de boeuf cuit lentement avec légumes racines
Tajine de Poulet avec Citron, Olives et Couscous de Chou-fleur
Tempé Sauté avec Bok Choy et Noix de Cajou
Tempé Sauté avec Brocoli et Noix de Cajou
Truite de Mer avec Fenouil Rôti et Quinoa
Viande Hachée de Bœuf aux Choux de Bruxelles et Thym
Viande Hachée de Boeuf avec Riz de Brocoli en Sauce Curcuma-Noix de Coco
Wok de crevettes avec pak choi et quinoa