Les recettes de Bart
Faites cuire le riz complet selon les instructions de l'emballage dans un grand volume d'eau, environ vingt minutes.
Coupez le poivron et la courgette en cubes et hachez finement l'ail. Chauffez l'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
Faites dorer le boeuf haché dans la poêle. Ajoutez l'ail, la poudre de paprika, le sel et le poivre et faites cuire brièvement.
Ajoutez le poivron et la courgette et faites sauter le tout pendant cinq à sept minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre-croquant. Versez le riz cuit, chauffez brièvement et servez le sauté dans une assiette creuse.
