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Quark mit Mandeln, Leinsamen und Blaubeeren
Frühstück · Keto & Hormonbalance

Quark mit Mandeln, Leinsamen und Blaubeeren

🍽 Frühstück 🥩 Quark 🌱 Vegetarisch
323
kcal
24g
Eiweiß
15g
Fett
18g
Netto-KH

Zutaten

  • 200 g magerer Quark
  • 20 g Mandeln
  • 1 EL gemahlene Leinsamen
  • 75 g Blaubeeren
  • 1 TL Zimt

Zubereitung

  • 1

    Geben Sie den Quark in eine Schüssel und rühren Sie den Zimt ein. Quark ist eine hervorragende Proteinquelle, die dich lange satt macht.

  • 2

    Hacken Sie die Mandeln grob und streuen Sie sie zusammen mit den gemahlenen Leinsamen über den Quark. Leinsamen liefern Ballaststoffe und pflanzliches Omega-3, was für den Hormonhaushalt günstig ist.

  • 3

    Verteilen Sie die Blaubeeren darüber. Mischen Sie alles kurz vor dem Essen einmal durch. So bekommen Sie in jedem Bissen die Kombination aus cremigem Quark, knusprigen Nüssen und frischen Beeren ohne Zuckerzusatz.

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