Barts Rezepte
Schälen Sie die Banane und brechen Sie diese in grobe Stücke. Waschen Sie die Erdbeeren unter kaltem Wasser, entfernen Sie die Blattkelche und schneiden Sie die Früchte in gleichmäßige Scheiben. Wiegen Sie zweihundert Gramm Griechischen Joghurt ab und sorgen Sie dafür, dass die Mandelbutter und die Hanfsamen in Reichweite stehen.
Geben Sie den Griechischen Joghurt in den Mixer und fügen Sie hier die Bananenstücke und zwei Esslöffel Mandelbutter hinzu. Schalten Sie das Gerät auf höchster Stufe ein und mischen Sie die Zutaten etwa eine Minute lang, bis eine vollständig glatte, gleichmäßige Masse ohne Rückstände entsteht.
Gießen Sie die dicke Smoothie direkt vom Mixer in eine große Schüssel. Verwenden Sie einen Spatel, um die Ränder des Mixbechers gründlich auszukratzen. Verteilen Sie die geschnittenen Erdbeerscheiben auf der Oberfläche des Joghurts und streuen Sie die Hanfsamen gleichmäßig darüber.
Servieren Sie die zubereitete Smoothie-Bowl sofort. Tun Sie dies, während die Mischung noch kalt ist, damit die Struktur des Joghurts fest bleibt und die Zutaten nicht nach unten sinken.
