Barts Rezepte
Schneiden Sie die Avocado durch, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie die Hälfte des Fruchtfleischs aus. Waschen Sie den Spinat unter kaltem Wasser und lassen Sie ihn gut abtropfen, damit kein überschüssiges Wasser zurückbleibt.
Gießen Sie zunächst das Wasser in den Mixer. Dies verhindert, dass das Pulver später am Boden oder an den Messern kleben bleibt. Fügen Sie dann den abgetropften Spinat, das Avocadofruchtfleisch und den Scoop mit dem Vanille-Proteinpulver hinzu.
Schalten Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit ein und erhöhen Sie die Geschwindigkeit dann allmählich auf Maximum. Lassen Sie die Maschine gut eine Minute ununterbrochen laufen, bis alle Zutaten vollständig zu einer gleichmäßigen Flüssigkeit ohne Klümpchen oder Blattreste gemahlen sind.
Gießen Sie die glatte Masse direkt in ein großes, stabiles Glas. Trinken Sie den Smoothie sofort, bevor die schwereren Zutaten Zeit haben, auf den Boden zu sinken.
