Smoothie mit Spinat und Whey

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Zutaten. Schälen Sie das Stück frischen Ingwer und schneiden Sie es in kleine Stücke. Halbieren Sie die Avocado, entfernen Sie den Kern und schöpfen Sie das Fruchtfleisch einer halben Avocado mit einem Löffel aus der Schale. Halten Sie den frischen Baby-Spinat bereit.

Gießen Sie zuerst das kalte Wasser oder die ungesüßte Mandelmilch in den Mixer. Dies verhindert, dass das Eiwitpulver später am Boden kleben bleibt. Fügen Sie den Baby-Spinat, das Avocadofruchtfleisch und den Ingwer zur Flüssigkeit hinzu. Geben Sie das Molkenprotein-Isolat und die Chiasamen zuletzt auf die anderen Zutaten.

Schalten Sie den Mixer ein und verarbeiten Sie alles auf höchster Stufe. Lassen Sie das Gerät kontinuierlich laufen, bis alle festen Bestandteile vollständig gemahlen sind und ein glatter, gleichmäßiger grüner Smoothie entstanden ist. Kontrollieren Sie, ob keine groben Ingwer- oder Spinatstücke mehr in der Flüssigkeit vorhanden sind.

Gießen Sie den grünen Smoothie direkt aus dem Mixerbecher in ein großes Glas. Trinken Sie das Getränk sofort, um Oxidation der Vitamine zu minimieren und optimal von den Nährstoffen zu profitieren.