Bart's recepten
Schep de volle Griekse yoghurt in een diepe kom. De vetten in de volle variant zorgen samen met de eiwitten voor een stabiele bloedsuiker en een verzadigd gevoel dat lang aanhoudt.
Hak de pecannoten grof en strooi ze samen met het gebroken lijnzaad over de yoghurt. Het lijnzaad voegt vezels en gezonde omega-vetzuren toe zonder de smaak te overheersen.
Snijd de aardbeien in partjes en verdeel ze over de kom. Bestrooi alles met kaneel en roer vlak voor het eten losjes door elkaar, zodat de noten knapperig blijven en de aardbeien hun frisse smaak afgeven.
