Bart's recepten
Laat de witte bonen uitlekken en spoel ze koud af. Snipper de halve rode ui fijn en hak de peterselie grof.
Laat de tonijn kort uitlekken en doe deze in een ruime kom. Voeg de bonen, de ui en de peterselie toe.
Maak een dressing van de olijfolie, het citroensap, zout en peper. Giet deze over de salade en schep alles voorzichtig door elkaar zodat de bonen heel blijven.
Laat de salade vijf minuten staan zodat de smaken intrekken. Schep daarna op een bord en serveer op kamertemperatuur.
