Bart's recepten
Pel de banaan en breek deze in grove stukken. Was de aardbeien onder de koude kraan, verwijder de kroontjes en snijd het fruit in gelijkmatige plakjes. Weeg tweehonderd gram Griekse yoghurt af en zorg dat de amandelpasta en het hennepzaad binnen handbereik staan.
Schep de Griekse yoghurt in de blender en voeg hier de stukken banaan en twee eetlepels amandelpasta aan toe. Zet het apparaat aan op een hoge stand en mix de ingrediënten in ongeveer een minuut tot een volledig gladde, egale massa zonder achtergebleven stukjes.
Giet de dikke smoothie vanuit de blender direct in een ruime kom. Gebruik een spatel om de randen van de blenderkan goed leeg te schrapen. Verdeel de gesneden plakjes aardbei over het oppervlak van de yoghurt en strooi het hennepzaad er gelijkmatig overheen.
Serveer de opgemaakte smoothiebowl direct. Doe dit nu het mengsel nog koud is, zodat de structuur van de yoghurt stevig blijft en de ingrediënten niet naar de bodem zakken.
