Bart's recepten
Haal de halve bevroren banaan uit de vriezer en breek of snijd deze in kleinere stukken. Doe de stukken banaan vervolgens in de mengbeker van een blender.
Voeg de schep cacao-eiwitpoeder, de eetlepel rauwe cacao, de amandelpasta en de amandelmelk toe aan de banaan. Zet de blender aan en mix alle ingrediënten op een hoge stand tot een gladde, dikke massa waarin geen grote stukken meer zichtbaar zijn.
Zet het apparaat uit en schraap met een spatel langs de wanden om alles goed mee te nemen. Schep de dikke smoothie daarna over in een ruime kom.
Verdeel de eetlepel cacaonibs en de eetlepel graanvrije granola gelijkmatig over de bovenkant van het mengsel. Serveer het gerecht direct, zodat de structuur van de bowl stevig en koud blijft.
