Bart's recepten
Halveer de avocado, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Pel de halve banaan en breek deze in een paar grove stukken. Pak het handje spinazie en leg dit samen met de droge ingrediënten, te weten het lijnzaad, de spirulina en het vanille-eiwitpoeder, klaar voor gebruik.
Doe de voorbereide avocado, banaan en spinazie in de beker van de blender. Voeg het lijnzaad, de spirulina en het eiwitpoeder toe aan de overige ingrediënten. Giet vervolgens de ongezoete amandelmelk in de blenderbeker en doe de ijsblokjes erbij om het geheel goed te koelen.
Schakel de blender in op een lage stand en voer de snelheid geleidelijk op. Laat het apparaat ongeveer zestig seconden draaien totdat de messen alle harde elementen, zoals het lijnzaad en de ijsblokjes, volledig hebben verpulverd. Controleer de structuur in de beker om te zien of de massa volledig glad en romig is gemengd.
Schenk de vloeistof vanuit de blenderkan direct over in een hoog glas. Drink de smoothie onmiddellijk op om te voorkomen dat de vaste bestanddelen zich scheiden en naar de bodem zakken.
