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Pudding de chia à la crème de coco, mangue et citron vert
Petit-déjeuner · Céto & équilibre hormonal

Pudding de chia à la crème de coco, mangue et citron vert

🍽 Petit-déjeuner 🥩 Graines de chia 🌱 Végétarien
629
kcal
11g
Protéines
51g
Lipides
22g
Glucides nets

Ingrédients

  • 3 cs de graines de chia
  • 200 ml de crème de coco
  • 1/2 mangue
  • zeste de citron vert

Préparation

  • 1

    Mélangez les graines de chia avec la crème de coco dans un bol ou un pot de conservation. Remuez bien après cinq minutes pour qu'aucun grumeau ne se forme.

  • 2

    Couvrez le pudding et laissez-le reposer au minimum une heure, ou de préférence une nuit, au réfrigérateur jusqu'à obtenir une texture épaisse et lisse.

  • 3

    Coupez la demi-mangue en dés. Versez le pudding de chia pris dans un verre ou un bol.

  • 4

    Répartissez les dés de mangue dessus et finissez avec un peu de zeste de citron vert frais pour une touche de fraîcheur. Servez frais.

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