Les recettes de Bart
Lavez minutieusement les myrtilles sous l'eau froide courante et laissez-les bien s'égoutter dans une passoire. Épongez-les éventuellement avec un morceau de papier absorbant propre. Pendant ce temps, concassez les noix avec un couteau de chef en gros morceaux pour qu'elles conservent leur texture croustillante dans le plat.
Prenez un bol de petit-déjeuner et versez-y le fromage blanc. Étalez le fromage blanc avec le dos d'une cuillère en une couche uniforme sur le fond. Ensuite, saupoudrez les myrtilles sèches et les noix concassées en une généreuse couche sur le fromage blanc.
Finalisez la préparation en saupoudrant la cuillère à café de cannelle sur le bol. Répartissez l'épice aussi uniformément que possible sur le fromage blanc, les noix et les myrtilles pour que chaque bouchée soit bien parfumée.
Servez le plat immédiatement après sa préparation. Mangez le fromage blanc pendant qu'il est encore bien froid, idéal pour un rapide début de journée ou comme une solide collation.
