Les recettes de Bart
Sortez la moitié de banane congelée du congélateur et coupez-la en gros morceaux, pour que le mélangeur puisse traiter les ingrédients plus facilement. Concassez grossièrement les noix mélangées grillées et disposez-les sur le plan de travail avec les graines de lin et la menthe fraîche.
Mettez les morceaux de banane congelée avec le yaourt grec, la dose de poudre de protéine vanille et le lait d'amande dans le récipient du mélangeur. Allumez l'appareil et mixez bien jusqu'à obtenir une masse complètement lisse et épaisse sans grumeaux.
Versez le mélange de yaourt épais directement du mélangeur dans un grand bol. Utilisez une spatule pour bien racler les parois du récipient. Parsemez ensuite les noix concassées grillées et la cuillerée à soupe de graines de lin uniformément sur le dessus du mélange.
Disposez quelques feuilles de menthe fraîche au centre du bol en finition. Servez le bol de smoothie immédiatement, pour que la texture reste froide et épaisse pendant la consommation.
