Les recettes de Bart
Pelez la banane et cassez-la en gros morceaux. Lavez les fraises sous l'eau froide, ôtez les queues et coupez le fruit en tranches régulières. Pesez deux cents grammes de yaourt grec et assurez-vous que le beurre d'amande et les graines de chanvre sont à portée de main.
Versez le yaourt grec dans le mixeur et ajoutez-y les morceaux de banane et deux cuillerées à soupe de beurre d'amande. Allumez l'appareil à vitesse élevée et mixez les ingrédients pendant environ une minute jusqu'à obtenir une masse complètement lisse et homogène sans morceaux restants.
Versez le smoothie épais directement du mixeur dans un bol spacieux. Utilisez une spatule pour bien racler les bords du bol du mixeur. Répartissez les tranches de fraise sur la surface du yaourt et saupoudrez les graines de chanvre uniformément par-dessus.
Servez le bol de smoothie directement. Faites-le pendant que le mélange est encore froid, afin que la structure du yaourt reste ferme et que les ingrédients ne s'enfoncent pas vers le fond.
