Les recettes de Bart
Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la moitié de la chair. Lavez les épinards à l'eau froide et laissez-les bien s'égoutter, afin qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité.
Versez d'abord l'eau dans le mixeur. Cela évite que la poudre reste collée au fond ou aux lames. Ajoutez ensuite les épinards égouttés, la chair d'avocat et le scoop de poudre de protéines à la vanille.
Mettez le mixeur en marche à vitesse basse et augmentez progressivement la vitesse jusqu'au maximum. Laissez la machine tourner pendant une bonne minute jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement broyés en un liquide lisse sans grumeaux ni morceaux de feuilles restants.
Versez le mélange lisse directement dans un grand verre robuste. Buvez le smoothie immédiatement, avant que les ingrédients plus lourds ne commencent à se déposer au fond.
