Les recettes de Bart
Mettez les flocons d'avoine sans gluten et le lait d'amande non sucré dans une casserole. Placez la casserole sur le feu et portez le contenu à ébullition à feu moyen-élevé. Réduisez le feu immédiatement une fois que le lait bout. Laissez cuire doucement environ cinq minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le lait soit largement absorbé et qu'une épaisse bouillie se forme.
Retrez la casserole du feu. Ajoutez la dose de poudre de protéine à la vanille aux flocons d'avoine chauds et remuez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Versez éventuellement un peu de lait d'amande supplémentaire si la masse est devenue trop épaisse ou trop sèche en raison de la poudre, afin que le tout soit de nouveau bien malléable et crémeux.
Versez les flocons d'avoine chauds de la casserole dans un bol. Distribuez les myrtilles fraîches et les noix décortiquées sur le dessus. Saupoudrez les graines de chia et une pincée de cannelle sur les ingrédients du bol. Terminez en étalant la cuillère à café de beurre d'amande sur les flocons d'avoine et servez le plat immédiatement.
