Les recettes de Bart
Mettez 50 grammes de flocons d'avoine avec 200 millilitres de lait d'amande non sucré dans une casserole. Chauffez le mélange à feu moyen. Remuez de temps en temps pour éviter que les flocons ne collent au fond.
Baissez le feu dès que le lait commence à bouillir. Laissez le mélange mijoter doucement pendant trois à cinq minutes. Continuez à remuer régulièrement jusqu'à ce que le liquide soit en grande partie absorbé et qu'une consistance crémeuse se forme. Ensuite, retirez la casserole du feu.
Laissez la bouillie d'avoine reposer une minute pour qu'elle refroidisse légèrement. Ensuite, ajoutez 30 grammes de poudre de protéine et 15 grammes de graines de chia. Mélangez vigoureusement dans la bouillie chaude jusqu'à ce que tous les grumeaux aient disparu et que la poudre soit complètement absorbée par le liquide.
Versez la bouillie d'avoine dans un bol. Répartissez 50 grammes de myrtilles fraîches uniformément sur le dessus. Servez le plat immédiatement.
