Les recettes de Bart
Placez les noix de pécan brutes sur une planche à découper et hachez-les finement avec un couteau aiguisé. Conservez les noix hachées temporairement sur une assiette ou dans un petit récipient pour utilisation ultérieure.
Versez le fromage blanc entier du récipient dans un grand bol à mélanger. Saupoudrez la pincée de poudre de vanille non sucrée directement sur le fromage blanc. Mélangez l'ensemble avec une cuillère en le remuant vigoureusement jusqu'à ce que la poudre soit complètement et uniformément incorporée au produit laitier et qu'aucun grumeau ne soit visible.
Répartissez le fromage blanc mélangé avec une spatule ou une grande cuillère entre deux bols. Veillez à ce que la quantité de fromage blanc dans les deux bols soit approximativement égale.
Saupoudrez les noix de pécan hachées grossièrement sur le dessus du fromage blanc dans les deux portions. Ajoutez enfin une pointe de couteau de sel de mer celtique sur les noix pour intensifier la saveur naturelle. Servez les bols immédiatement.
