Skyr mit Walnüssen, Chiasamen und Himbeeren

Schöpfe das Skyr in eine Schüssel und rühre den Zimt ein. Skyr ist von Natur aus reich an Eiweiß und hält dich lange satt, ohne deinen Blutzucker ansteigen zu lassen.

Hacke die Walnüsse grob. Streue sie zusammen mit dem Chiasamen über das Skyr. Die Chiasamen quellen leicht auf und liefern zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.

Verteile die frischen Himbeeren darüber und kröne mit einem Löffel Mandelbutter. Verrühre unmittelbar vor dem Essen alles kurz, damit jeder Bissen eine Kombination aus cremig, knackig und frisch hat.