Barts Rezepte
Geben Sie den Skyr, den Spinat, die Avocado, das Mandelmus, den Limettensaft und die Mandelmilch in einen Mixer. Pürieren Sie bis zu einer dicken, gleichmäßig grünen Masse. Geben Sie nur einen Schuss zusätzliche Mandelmilch hinzu, wenn der Mixer nicht weiterkommt; die Bowl sollte löffeldickt bleiben.
Die Kombination aus Spinat und Avocado liefert Magnesium und gesunde Fette, während der Skyr für eine ordentliche Portion Eiweiß sorgt. Der Limettensaft hält die Farbe frisch und den Geschmack lebendig.
Geben Sie die Masse in eine Schüssel und streichen Sie die Oberfläche glatt. Streuen Sie die Hanfsamen und die Kokosraspel darüber. Essen Sie direkt, solange die Bowl noch kalt und cremig ist.
