Barts Rezepte
Schöpfen Sie den griechischen Vollmilchjoghurt in eine tiefe Schüssel. Wählen Sie bewusst die Vollmilchvariante, denn die darin enthaltenen gesunden Fette stabilisieren Ihren Blutzuckerspiegel und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl.
Hacken Sie die Walnüsse grob mit einem Messer, damit Sie sowohl gröbere Stücke als auch etwas Krümel bekommen. Bestreuen Sie sie zusammen mit den gemahlenen Leinsamen über den Joghurt.
Bestreuen Sie das Ganze mit Zimt und verteilen Sie die frischen Himbeeren darüber. Rühren Sie alles kurz vor dem Essen locker durcheinander, damit sich die Aromen vermischen, aber die Walnüsse knusprig bleiben.
