Barts Rezepte
Nehmen Sie eine Schüssel oder ein Glas und geben Sie den kalten griechischen Joghurt hinein. Streichen Sie die Oberfläche mit dem Rücken eines Löffels glatt, um eine straffe, ebene Grundlage für die übrigen Zutaten zu schaffen.
Streuen Sie die zerbrochenen Leinsamen in die Schüssel. Rühren Sie diese mit einem Löffel gründlich und vorsichtig ein, sodass die Leinsamen vollständig und gleichmäßig in den Joghurt aufgenommen werden.
Brechen Sie die Walnüsse von Hand in grobe Stücke. Streuen Sie diese Nussstücke über den Joghurt und legen Sie dann die frischen Himbeeren sauber obenauf, um das Ganze abzurunden.
Servieren Sie das Gericht sofort. Indem Sie es sofort servieren, bleibt der Joghurt schön kalt und behalten die frischen Walnüsse ihre feste und knusprige Struktur.
