Griechischer Joghurt mit Leinsamen

Waschen Sie den halben Apfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. Schneiden Sie den Apfel mit einem Messer in kleine, gleichmäßige Würfel. Geben Sie die fünfhundert Gramm Griechischen Joghurt Vollfett in eine große Schüssel und stellen Sie sicher, dass die übrigen Zutaten in Reichweite stehen.

Fügen Sie die zwei Esslöffel gemahlener Leinsamen, den Teelöffel Zimt und die frischen Apfelwürfel zur Schüssel mit Joghurt hinzu. Rühren Sie alles mit einem Löffel kräftig durch, bis die Zutaten gleichmäßig in der dicken Masse verteilt sind.

Beenden Sie die Zubereitung, indem Sie eine Messerspitze Keltisches Meersalz über die Joghurtmischung streuen. Rühren Sie das Ganze noch ein letztes Mal kurz um, damit das Salz gut in den Joghurt einarbeitet.

Verteilen Sie den zubereiteten Joghurt auf die gewünschten Portionsschälchen oder Frühstückstassen. Stellen Sie das Gericht direkt auf den Tisch und servieren Sie es sofort, damit die Apfelwürfel ihre feste Struktur behalten.