Les recettes de Bart
Versez le skyr dans un bol. Le skyr est naturellement riche en protéines, ce qui le rend parfait pour un petit-déjeuner qui maintient votre glycémie stable.
Concassez grossièrement les amandes et faites-les griller avec les graines de lin concassées brièvement dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles dégagent un bon arôme. Mélangez-les ensuite délicatement dans le skyr ou saupoudrez-les par-dessus.
Coupez les fraises en tranches et répartissez-les par-dessus. Saupoudrez le tout d'une pincée de cannelle pour plus de saveur. Mangez immédiatement pour que les amandes conservent leur croustillant.
