Barts Rezepte
Wasche den halben Bio-Apfel und entferne das Kerngehäuse. Schneide den Apfel mit der Schale in kleine, gleichmäßige Würfel. Lege die ungesalzenen Mandeln auf ein Schneidebrett und hacke sie mit einem Kochmesser in grobe Stücke.
Löffle den authentischen Griechischen Joghurt in eine große Schüssel. Gib die Apfelwürfel und die gehackten Mandeln zum Joghurt. Hebe das Ganze sanft durch, bis der Apfel und die Nüsse gut verteilt sind.
Streue abschließend eine großzügige Prise Ceylon-Zimt darüber. Verteile das Gewürz gleichmäßig über der Oberfläche des Joghurts.
Serviere die wohlgefüllte Schüssel sofort. Iss das Gericht am besten direkt, damit die Apfelstücke und Mandeln ihre knackige Struktur im cremigen Joghurt behalten.
